divendres, 9 de novembre de 2012

RECEPTA DE CUINA





PASTÍS AMB CASTANYES 


Carlos Moreno i Vinko Kirigin

INGREDIENTS:

1/2  kg de castanyes crues
150 g de sucre
125 g de mantega
100 g de cobertura de xocolata








    ELABORACIÓ:

Tritureu les castanyes, quan estiguin,  afegiu-hi sucre. Torneu-ho a moldre tot junt. Després de moldreu-ho, poseu-hi mantega per sobre, torneu a barrejar fins que quedi fet una massa i poseu-la dins d'un motlle de pastís.

Afegiu xocolata i deixeu-ho al forn a 180 graus durant una hora. I ja, per acabar, poseu en un plat un tall de pastís i guarniu el plat amb un parell de castanyes.

I ja teniu el pastís fet per poder-lo gaudir.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Aquest bloc només publicarà aquells comentaris que segueixin les normes de cortesia socialment establertes.