La Gran Via

Raül Àlvarez Cuenca
Aleix Saenz Bonet

La Gran Via es el carrer central de Premià de Mar, i alhora el centre de comerç on hi han la majoria de botigues del tercer sector, també consta de l'única paret legal de graffitis de tot Premià.

A la Gran Via, el mercat de Sant Joan és l'únic mercat (apart del no oficial dels dijous) de Premià de Mar, i també es dels edificis mes antics del poble, però cap als 90 el van renovar.

Entrevistem l'Alfred, el quiosquer.


- Per què  va instal·lar el quiosc a la Gran Via?
Perquè vivia justament al costat i vaig demanar el permís a l'Ajuntament i em van dir que hi havia aquell lloc disponible, no us imagineu com de content em vaig posar.

- Quant porta a la Gran Via?
Porto uns 25 anys, ja que la meva filla en té 35, me'n recordo pels 10 anys justos.

- De part econòmica, ha guanyat instal·lant-se a la Gran Via?
La veritat és que sí, però també he guanyat en amistats, ja que els clients em coneixen des de fa tant...

- Va guanyar diners, amb la reforma de la Plaça dels Països Catalans?
Va seguir mes o menys igual, nomès era una vorera.

- Li sembla problemàtic obrir tant d'hora?
No, com us he dit abans, al viure tan a prop del quiosc m'és molt còmode.

La Gran Via en el passat

Darwin Rubio: La vida d´un porter

Inés Moreno i Alexandra Pérez
 
Hem decidit fer una entrevista a un porter de Premià de Dalt,  Darwin Rubio. Va vindre amb 16 anys, és d'Hondures i té 18 anys.  Ens ha explicat una mica de la seva vida de porter...

-Amb quants anys vas començar a ser porter?

Vaig començar a ser porter amb set anys però als dotze anys ho vaig haver de deixar perquè no era prou alt, i vaig ser davanter central. I als catorze anys vaig tornar a ser porter fins al dia d´avui...

-Per què vas decidir jugar en l'equip de Premià de Dalt i no a un altre?
Perquè jo vaig anar a practicar skateboarding en el skatepark de Premià de Dalt i un dia vaig passar per allà, vaig demanar una prova i em van agafar i em vaig quedar allà.

-Tens una altra afició a part de ser porter ?
Sí, el skateboarding és una de les  altres aficions que tinc.

-És difícil ser porter?
Sí, és difícil però m´agrada, molta gent es pensa que és fàcil perquè no correm, però un porter no pot estar relaxat,  ha d' estar molt atent a tot.

-Quantes vegades a la setmana entrenes?
Entreno tres vegades a la setmana: dilluns, dimecres i divendres

-Estàs a gust amb l'equip que tens?
Sí, molt a gust, hi ha molt bona relació mútuament.

-En quina categoria estàs? 
Hem baixat a segona, catalana de joves.

- Fas els mateixos entrenaments que els jugadors?

Només els dilluns i divendres perquè els dimecres entreno amb els  porters i el preparador de porters.

-Jugues amb els teus amics a part de quan entrenas?

Sí, jugo quan quedem.

10-T´agradaria ser entrenador o prefereixes ser porter?

M´agradaria ser entrenador de porters i de jugadors en el futur, però de moment ser porter.

                                                                                                  

Mar Acien: «No vaig voler canviar de club»

Mar Fúnez i Judith Caballero

Ara entrevistarem a una noia de 14 anys que estudia al institut Premià de Mar. És una noia molt amable i riallera. L'hem escollit a ella ja que practica un esport que desprès direm quin és. També ens explicarà una mica des de quan el practica, on el practica, si practica un altre esport apart d'aquell  i més coses així:

-Com et dius?
Mar Acien.
-Quin esport practiques?
El bàsquet
-Des de quan el practiques?
Des de fa tres anys, aquest és el quart any.

 -T'agrada?
Doncs sí, m'agrada molt, és molt especial per a mi i des de el primer dia vaig saber que era un esport que m'agradaria molt.

 -On jugues?
Al pabelló municipal, no al que està destinat al bàsquet, sino l'altre. Perquè el que està destinat al bàsquet es més per a grans, per als que en saben més.

 -A quin equip jugues?
Al ABPremià, aquest d'aquí al poble.

 -Has canviat alguna vegada d'equip?
No, però sí es veritat que fa un parell d'anys em van dir d'anar a un altre club, però vaig dir que no.

 -Practiques algun esport a part del bàsquet?
No, no intensivament com el bàsquet, es més com un hobbie i sobretot el practico a l'estiu.

 -Compagines els estudis amb el bàsquet?

Sí, la veritat es que els compagino molt bé, jo no m'esperava això, o sigui, jo esperava que m'anés pitjor.
Ara que ja hem acabat,esperem que us hagi interessat.Us deixem amb el vídeo de l'entrevista.

Calçots amb salsa romesco

Carlos Moreno i Vinko Kirigin.

Els calçots són tradicionals a Catalunya, amb els calçots es fa festa gastronòmica "la calçotada", aquesta festa es celebra des del gener de l'any 1982. Els calçots són una varietat de cebes tendres. Sobre l'origen del calçots hi ha diverses versions, però la més coneguda és la del camperol Xat de Benaiges. En Xat de Benaiges va posar un parell de brots de ceba al foc i va sortir un plat a l'atzar que van ser els calçots.

Com s'elabora

Rostim els calçots en una graella sobre foc de llenya fins que estigui socarrimada la part exterior. També els podem rostir al forn, encara que perdrem l'aroma i sabor característic del rostit amb llenya.
Sabrem que els calçots estan al punt quan per la capa exterior ja socarrimada comencin a sortir els sucs de la tija de la ceba tendra rostida.
Retirem les tiges del rostit i tapem amb paper de forn o amb draps nets perquè es conservin en calor i es pelin amb facilitat.
Els consumim pelats de la capa socarrimada i impregnats de la salsa romesco prèviament preparada.

Per elaborar la salsa romesco

Rostim els tomàquets amb els grans d'all, el pebrot sec i la llesca de pa, tot això junt en la mateixa safata del forn a 200 º C durant 30 minuts. Un cop rostits es deixen refredar. Si el pa agafés massa color es treu del forn abans.
Posteriorment, en el vas de la batedora, hi posem les ametlles i les avellanes i les piquem fins que quedin totalment triturades. Afegim després el pa torrat, un raig de vinagre, el pebrot i els grans d'all i batem tot el conjunt fins a formar una crema a la qual afegirem els tomàquets rostits, sal i l'oli d'oliva a raig fi.
Un cop formada la salsa romesco la deixem reposar. És una salsa que queda més saborosa elaborant-la d'un dia per l'altre i guardant-la a la nevera fins al moment d'utilitzar.
Aquesta salsa ha de quedar espessa perquè s'adhereixi als calçots i no degoti en excés.

Ingredients 

Una mica de sal
3 tomàquets
2 grans d'all
6 g d'avellanes (6 avellanes)
6 g d'ametlles (6 ametlles)
30 g de pa torrat (1 llesca)
10 g de pebrot choricero (1 pebrot)
10 ml de vinagre
100 ml d'oli d'oliva  


Temps d'elaboració: 30-40 min.

Protagonista de la setmana

Marta Sánchez , Claudia Esparza i Mar Martínez.

T'agradaria ser protagonista de  la setmana? Vols que la gent sàpiga de la teva vida? Explica'ns a la Claudia Esparza de 3rA, a la Mar Martínez de 3rE o a la Marta Sánchez de 3rF la teva història.

>> Carlos Thiriet

>> 14 anys, 3 d'ESO

Aquesta setmana hem escollit en Carlos ja que es un nen nou, que ha vingut de Sevilla. Actualment s'ha traslladat a Premià de Mar per motius de treball. Els seus pares són de Sevilla però se mare els 2 mesos de vida se'n va anar a Alemanya.

Li ha costat deixar Sevilla per el tema de la seva família i amics. Es la primera vegada que ve a Barcelona, el Català no el sap parlar però l'entén.

Creu que aquest curs l'hi costarà per el tema del idioma. Es un nen que ha viatjat bastant com per exemple: Londres, París, Roma.. i diu que són uns llocs molt bonics.

Seta de Sevilla

                                                                                        

Teatre L'amistat

Aquesta entitat va néixer amb la intenció de procurar la possibilitat de gaudir d’un lloc d’oci als socis i als seus familiars. Amb aquestes inquietuds va crear-se i va anar creixent el Centre L’Amistat, incorporant a poc a poc, noves dependències fusionades amb altres entitats, per tal de proporcionar uns millors serveis als socis. Amb l'ultima reforma l'Amistat compta ara amb un nou espai cultural de referència, més adaptat per totes les edats i així es pugui gaudir de música, teatre, cinema, balls, dansa i circ entre d'altres i alhora es pretén que sigui un espai de relació.
La programació és molt diversa per tot tipus d'edads i amb xarxes horàries molt amples. Cada mes fan unes 4 o 5 activitats. Com per exemple: Teatre, cinema, música, espectacles familiars entre altres.
Les pròximes activitats són:

Octubre
Dissabte 20 19.00h. L'ES3 (Espectacle familiar)
Dissabte 27 21:30h. Gomagom (Teatre)

Novembre
Dijous 1 18:30h. Jove orquestra simfònica (Música)
Dissabte 3 23:00h. Wateke( Festa i ball)

Llúcia Saorín i Andrea Ato 3r

Un home mor ofegat a la platja de Premià De Mar

Diari Maresme independent i comercial.

Mar Fúnez 

Un home de Masnou, de uns 65 anys, mor ofegat a la platja de Premià de Mar, aquest diumenge, mentre es banyava a uns 200 metres de la costa.

L'home havia sortit a navegar amb una embarcació de tres persones. Dues d'elles estaven pescant, mentre que la víctima nedava acompanyat per una altra persona. Quan els acompanyants han vist que es començava a trobar malament, l'han portat al port de Premià, on els membres del Sistema d'Emergències Mèdiques, l'han intentat reanimar sense èxit.

Els Bombers de la Generalitat també han participat en el rescat amb dues dotacions, mentre que Mossos d'Esquadra hi ha desplaçat tres dotacions. La Policia Local de Premià de Mar ha mobilitzat diverses patrulles. Personal de capitania marítima també ha participat en el rescat.